Résultats de la recherche - Adeyemi, I. A.

An Investigation into the Keeping Quality of “Agidi”. par Oluwamukomi, Mathew Olusola

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Effect of Maize Fermentation on Some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'. par Beckley, Olufela

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Nutritional Evaluation of a Fortified Maize Weaning Food. par Komolafe, Abiola

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Investigations into the Textural Characteristics of Agidi (A Fermented Corn Meal). par Osungbaro, Taiwo Olujide

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