Resultados da pesquisa - Adeyemi, I. A.

An Investigation into the Keeping Quality of “Agidi”. Por Oluwamukomi, Mathew Olusola

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Effect of Maize Fermentation on Some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'. Por Beckley, Olufela

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Nutritional Evaluation of a Fortified Maize Weaning Food. Por Komolafe, Abiola

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Investigations into the Textural Characteristics of Agidi (A Fermented Corn Meal). Por Osungbaro, Taiwo Olujide

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