Résultats de la recherche - Akinyemi, Omolola Bosede

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    Assessment of the nutritional quality of lactic acid bacteria fermentation of tiger nut (cyperus esculentus) milk for yoghurt production

    Assessment of the nutritional quality of lactic acid bacteria fermentation of tiger nut (cyperus esculentus) milk for yoghurt production par Akinyemi, Omolola Bosede

    Publié 2019
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