GISSLEN, W. (2019). Professional cooking. Wiley.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)GISSLEN, Wayne. Professional Cooking. Wiley, 2019.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)GISSLEN, Wayne. Professional Cooking. Wiley, 2019.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.