توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

edited by Hui, Y. H. (2012). HANDBOOK of meat and meat processing. CRC Press.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.