edited by Hui, Y. H. (2012). HANDBOOK of meat and meat processing. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..