Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

edited by Hui, Y. H. (2012). HANDBOOK of meat and meat processing. CRC Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.