APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

edited by Hui, Y. H. (2012). HANDBOOK of meat and meat processing. CRC Press.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.