Citação norma APA

edited by Hui, Y. H. (2012). HANDBOOK of meat and meat processing. CRC Press.

Citação norma Chicago

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.

Citação norma MLA

edited by Hui, Y. H. HANDBOOK of Meat and Meat Processing. CRC Press, 2012.

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