HANDBOOK of meat and meat processing
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
CRC Press
2012
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | It includes bibliographical references and index |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4398-3683-5 |