HANDBOOK of meat and meat processing
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
CRC Press
2012
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| Tags: |
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| descrición da copia: | It includes bibliographical references and index |
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| ISBN: | 978-1-4398-3683-5 |