HANDBOOK of meat and meat processing

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	edited by Hui, Y. H.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	CRC Press 2012
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תאור פריט:	It includes bibliographical references and index
ISBN:	978-1-4398-3683-5

פריטים דומים