HANDBOOK of meat and meat processing
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
CRC Press
2012
|
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis predmeta: | It includes bibliographical references and index |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4398-3683-5 |