HANDBOOK of meat and meat processing

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: edited by Hui, Y. H.
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: CRC Press 2012
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Beschrijving item:It includes bibliographical references and index
ISBN:978-1-4398-3683-5