HANDBOOK of meat and meat processing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: edited by Hui, Y. H.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: CRC Press 2012
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:It includes bibliographical references and index
ISBN:978-1-4398-3683-5