KAPLINSKY, R. (1983). Sugar processing: The development of a Third-World technology. Intermediate Technology Publishers.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)KAPLINSKY, Raphael. Sugar Processing: The Development of a Third-World technology. Intermediate Technology Publishers, 1983.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)KAPLINSKY, Raphael. Sugar Processing: The Development of a Third-World technology. Intermediate Technology Publishers, 1983.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.