Citazione Stile APA (7a Edizione)

(2019). HANDBOOK of research on food science and technology. Apple Axademic Press.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

HANDBOOK of Research on Food Science and Technology. Apple Axademic Press, 2019.

Citatione MLA (9a ed.)

HANDBOOK of Research on Food Science and Technology. Apple Axademic Press, 2019.

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