HANDBOOK of research on food science and technology
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| ISBN: | 9781771887199 |