HANDBOOK of research on food science and technology
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| ISBN: | 9781771887199 |