HANDBOOK of research on food science and technology
Gardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Apple Axademic Press
2019
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| Tags: |
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| descrición da copia: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
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| ISBN: | 9781771887199 |