HANDBOOK of research on food science and technology
Պահպանված է:
| Ձևաչափ: | Գիրք |
|---|---|
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Նյութի նկարագրություն: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| ISBN: | 9781771887199 |