HANDBOOK of research on food science and technology
-д хадгалсан:
| Формат: | Ном |
|---|---|
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| ISBN: | 9781771887199 |