HANDBOOK of research on food science and technology
Zapisane w:
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| ISBN: | 9781771887199 |