HANDBOOK of research on food science and technology

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Apple Axademic Press 2019
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology
ISBN:9781771887199