HANDBOOK of research on food science and technology
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Sách |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Apple Axademic Press
2019
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả sách: | it includes references and index Vol2: Food technology and microbiology |
|---|---|
| số ISBN: | 9781771887199 |