Desorption Isotherms for Plantain at Several Temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 40°, 50o, 60° and 70o over a range of relative humidities from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Rite plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Article |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Faculty of Agriculture, University of Ife
2015
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2101 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!