Desorption Isotherms for Plantain at Several Temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 40°, 50o, 60° and 70o over a range of relative humidities from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Rite plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Faculty of Agriculture, University of Ife
2015
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2101 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|