Desorption Isotherms for Plantain at Several Temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 40°, 50o, 60° and 70o over a range of relative humidities from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Rite plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Artykuł |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Faculty of Agriculture, University of Ife
2015
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2101 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|