Not by Bread Alone

Not by Bread Alone

The growth in the consumption of bread, in the past ten years is associated with its convenience both in urban and in rural conditions. Bread is in fact the prime example of the silent revolution in eating habits that is now in progress in Nigeria. You can buy bread-wrapped bread, too, which is a hy...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Howat, G. R.
Ձևաչափ:	Lecture
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Obafemi Awolowo University Press 2013
Խորագրեր:	Milk products Milk powder Canned products Butteroil Canned meat products Food industry Cocoa beans Chocolate industry Food analysis Bread-baking technology Oilseeds
Առցանց հասանելիություն:	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2158
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

PRODUCTION AND CONSUMPTION OF UNDERUTILISED INDIGENOUS VEGETABLES (UIVs) AMONG MEN AND WOMEN FARMERS: EVIDENCE FROM SOUTHWEST NIGERIA
‌: admin, և այլն
Հրապարակվել է: (2017)

Comparative Study of bread-baking Operations in the Cross-River and Ogun States.
‌: Umoh, Patrick
Հրապարակվել է: (2023)

Assessment of the nutritional quality of lactic acid bacteria fermentation of tiger nut (cyperus esculentus) milk for yoghurt production
‌: Akinyemi, Omolola Bosede
Հրապարակվել է: (2019)

Chemical Studies on Human Breast Milk.
‌: Jeje, Temitayo Enitan
Հրապարակվել է: (2014)

Food, women and technology: that we may eat and be satisfied
‌: Taiwo, Kehinde
Հրապարակվել է: (2019)

An appraisal of investment and technology decisions in cocoa processing In Nigeria.
‌: Olowolaju, Philip Segun
Հրապարակվել է: (2019)

The Development, Construction and Evaluation of a Micro-spray Dryer
‌: Anjorin, Mojisola Oluyemisi
Հրապարակվել է: (2014)

The development, construction and evaluation of a micro-spray dryer
‌: Anjorin, Mojisola Oluyemisi
Հրապարակվել է: (2023)

A Role for the University of Ife in Increasing Agricultural Production
‌: Duncan, E. R.
Հրապարակվել է: (2012)

Voyage of Global Discovery Via The Food Engineering Pathway
‌: Omobuwajo, Taiwo Olusegun
Հրապարակվել է: (2018)

AN ANALYSIS OF COHESIVENESS IN FARMING GROUPS
‌: AGUNBIADE , JOSHUA B., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

The young shall grow if . .
‌: Fashakin, J.B.
Հրապարակվել է: (2019)

Bread alone
‌: HENDRICKS, Ryan Judith
Հրապարակվել է: (2001)

“From science to technology & innovation management"
‌: Ilori, M.O
Հրապարակվել է: (2019)

Studies on the Feeding Value of Agro-Industrial By-Products for Livestock: 1. Consumer Acceptance of Beef from Cattle Fed Cocoa-pod Diets
‌: Smith, O. B., և այլն
Հրապարակվել է: (2015)

Managing organizations and workers in Nigeria: Reflections of a sociologist
‌: Aluko, Mabayoje Anthony Olaniyi
Հրապարակվել է: (2019)

ADAPTATION OF ROBOTIC MILKING OF DAIRY COWS IN NIGERIA: CONSTRAINTS AND PROSPECTS
‌: OGUNSINA , B. S.
Հրապարակվել է: (2020)

EFFECT OF INSURGENCY ON FOOD CROP FARMERS’ PRODUCTIVITY IN BORNO AND GOMBE STATES, NIGERIA
‌: Ojo, M. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Andragogical transmission: The secret of national food surplus
‌: Jibowo, A.Adegboyega
Հրապարակվել է: (2019)

Gene interplay for food security and national development
‌: Ogunbodede, Benjamin Adefemi
Հրապարակվել է: (2019)

RESOURCE PRODUCTIVITY IN FOOD CROP PRODUCTION IN SOME SELECTED VILLAGES IN OYI LOCAL GOVERNMENT AREA, KWARA STATE, NIGERIA.
‌: OMOTESHO, O. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

DEVELOPMENT AND DISSEMINATION OF AGRICULTURAL TECHNOLOGIES TO SOME COMMUNITIES IN NIGERIA
‌: ADEBOWALE, E. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

Self-help promotion for sustainable smallholder agriculture:blueprint versus greenhouse
‌: Adeyemo, R
Հրապարակվել է: (2019)

An Analysis of Cohesiveness in Farming Groups
‌: Agunbiade, J. B., և այլն
Հրապարակվել է: (2015)

Determination of infant's human milk intake and mother' body composition in breasfeeding mothers from Ile-Ife,using stable isotope technique
‌: Ibitoye, Omolola Olufisayo
Հրապարակվել է: (2023)

Soil and Nigerian food security
‌: Adepetu, J. A.
Հրապարակվել է: (2019)

Big Food Processors in Rural Development- Saints or Sinners
‌: Cook, Hugh L.
Հրապարակվել է: (2019)

Demand for Mechanization service in Food Crop Production in Oyo State, Nigeria.
‌: LADIPO , O. O., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

Entrepreneurial innovation and performance of the food, beverage and tobacco industry in Lagos State
‌: Oladimeji, Olusola Olanike
Հրապարակվել է: (2019)

Hunger on Rampage: Fungi to the Rescue
‌: Salami, Abiodun O.
Հրապարակվել է: (2019)

Impact of river basin development authorities on food Production in Nigeria: a Case Study of Anambra-Imo River Basin Development Authority.
‌: Okorie, Edwin Nnawuihe
Հրապարակվել է: (2023)

SOCIOECONOMIC FACTORS INFLUENCING RICE PRODCCTION IN NIGER STATE, NIGERIA
‌: FARINDE, A. J., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

Assessment of the Impact on ICT on Project Planning in Nigerian Food and Beverage Industry.
‌: Akintelu, Sunday Olufemi
Հրապարակվել է: (2023)

Numerical and Experimental Studies on Mixedmode Solar Dryer for Cocoa Beans
‌: Adeyemi, Samuel Ayobami
Հրապարակվել է: (2023)

GENDER INVOLVEMENT IN COCOA FARMING ACTIVITIES IN SOUTH WEST NIGERIA
‌: Abidogun, O. G., և այլն
Հրապարակվել է: (2019)

Hunger on Rampage: Fungi to the Rescue!
‌: Salami, Abiodun O.
Հրապարակվել է: (2018)

Reforms after reforms: do they have feet of clay?
‌: Akinlo, Anthony Enisan
Հրապարակվել է: (2020)

Andragogical Transmission: the Secret of National Food Surplus
‌: Adegboyega Jibowo, A.
Հրապարակվել է: (2013)

The green revolution as a development strategy: Lessons from Asia and Latin America
‌: ADESIMI , A. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

A COMPARATIVE ANALVSIS OF COOPERATIVE AND NON CO-OPERATIVE FARMERS IN FOOD PRODUCTION IN IMO STATE
‌: ONYENWAKU, C. E., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)