Effect of Maize Fermentation on Some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'.
The effect of fermentation or souring period on some physico-chemical properties of ogi, manufactured by the wet- and dry-milling processes from downy mildew resistant white maize variety (DMR white) were evaluated. Determinations were carried out for titratable acidity, starch, diastatic activity,...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Obafemi Awolowo University
2014
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2161 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Effect of Maize Fermentation on some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'
অনুযায়ী: Beckley, Olufela
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Beckley, Olufela
প্রকাশিত: (2023)
Effect of Maize Fermentation on some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'.
অনুযায়ী: Beckley, Olufela
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Beckley, Olufela
প্রকাশিত: (2023)
Investigations into the Textural Characteristics of Agidi (A Fermented Corn Meal).
অনুযায়ী: Osungbaro, Taiwo Olujide
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Osungbaro, Taiwo Olujide
প্রকাশিত: (2014)
On the road to biotechnology
অনুযায়ী: Balogh, Esther
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Balogh, Esther
প্রকাশিত: (2019)
Studies on the fermentation of plantain wine
অনুযায়ী: Adedeji, Abel Adebayo
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Adedeji, Abel Adebayo
প্রকাশিত: (2023)
A study of probiotic potentials of lactic acid bacteria isolated from fermenting cassava
অনুযায়ী: Orike, Emmanuel Lucky
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Orike, Emmanuel Lucky
প্রকাশিত: (2019)
Fermentation of off-cut waste paper hydrolysed with cellulase produced by a bacterium isolated from decaying sawdust
অনুযায়ী: Agbolade, Abisola Ebunoluwa
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Agbolade, Abisola Ebunoluwa
প্রকাশিত: (2020)
Assessment of the nutritional quality of lactic acid bacteria fermentation of tiger nut (cyperus esculentus) milk for yoghurt production
অনুযায়ী: Akinyemi, Omolola Bosede
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Akinyemi, Omolola Bosede
প্রকাশিত: (2019)
The Potentials of Biochemical Engineering in Industrial Development
অনুযায়ী: Layokun, S. K.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Layokun, S. K.
প্রকাশিত: (2012)
Instructive lesson from the exciting world of microbes
অনুযায়ী: Babalola, Gbolahan Ola
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Babalola, Gbolahan Ola
প্রকাশিত: (2019)
Citric Acid Production from Cassava Hydrolysates and Molasses Using Aspergillus Niger
অনুযায়ী: Alao, Mofoluwake Moronfade
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Alao, Mofoluwake Moronfade
প্রকাশিত: (2015)
A Biochemist's Adventure into the Processing and Preservation of Foods
অনুযায়ী: Ogunsua, A.O.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Ogunsua, A.O.
প্রকাশিত: (2012)
Universality Of the enzyme molecule
অনুযায়ী: Shonukan, Olusola Olusoji
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Shonukan, Olusola Olusoji
প্রকাশিত: (2019)
A Note of the Effect of Seed Size on the Growth of Two Varieties of Maize
অনুযায়ী: Adelana, B. O.
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Adelana, B. O.
প্রকাশিত: (2015)
Effects of Phosphorus and Zinc on Maize and Cowpea Grown on Alfisols in Southern Nigeria
অনুযায়ী: Osiname, O. A.
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Osiname, O. A.
প্রকাশিত: (2015)
Neighbour effects in Maize/Okra Mixed Cropping
অনুযায়ী: Adelana, B. O.
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Adelana, B. O.
প্রকাশিত: (2015)
Effect of Tillage Practices and Organic Fertilizer use on Soil Properties,Erodibility rate and Yield of Maize in an Alfisol Soil
অনুযায়ী: Komolafe, Oluwatosin Olaoluwa
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Komolafe, Oluwatosin Olaoluwa
প্রকাশিত: (2023)
Estimating Kernel Weight in Maize
অনুযায়ী: Fakorede, M. A. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Fakorede, M. A. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
A Proposed Procedure for Rapid Development of Inbred Lines for the Production of Hybrid Maize in Nigeria
অনুযায়ী: Fakorede, M. A. B.
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Fakorede, M. A. B.
প্রকাশিত: (2015)
Universality of the Enzyme Molecule
অনুযায়ী: Shonukan, Olusola Olusoji
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Shonukan, Olusola Olusoji
প্রকাশিত: (2013)
Effect of Agricultural Technology Innovation on Maize Production in Southwestern Nigeria.
অনুযায়ী: Adeosun, Adesola Oluwaropo
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Adeosun, Adesola Oluwaropo
প্রকাশিত: (2020)
EFFECTS OF SHORT-TERM FALLOW SPECIES ON SELECTED SOIL PROPERTIES, CARBON SEQUESTRATION AND MAIZE YIELD
অনুযায়ী: EGBUWALO , I. E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: EGBUWALO , I. E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
Comparative assessment of the physico-chemical properties and in-vitro biovalability of co-trimoxazole tablets marketed in Nigeria
অনুযায়ী: Betiku, Opeyemi
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Betiku, Opeyemi
প্রকাশিত: (2019)
Neighbour effects in maize/okra mixed cropping
অনুযায়ী: ADELANA, B. O.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ADELANA, B. O.
প্রকাশিত: (2020)
A Study Of Organic Nitrogen Mineralisation In Soils Fertilised With Biochars On The Soil Properties And Yield Of Maize
অনুযায়ী: ABRAKASA, Michael Inala
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: ABRAKASA, Michael Inala
প্রকাশিত: (2023)
EFFECT OF SOME LEGUMINOUS GREEN MANURE SOURCES AND NPK LEVELS ON GROWTH PARAMETERS OF MAIZE (Zea mays L.)
প্রকাশিত: (2022)
প্রকাশিত: (2022)
EFFECT OF NPK FERTILIZER AND AGROLYSER ON GROWTH, YIELD AND YIELD COMPONENTS OF MAIZE IN NORTHEASTERN NIGERIA
অনুযায়ী: IBRAHIM, A. K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
অনুযায়ী: IBRAHIM, A. K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
EFFECTS OF HYDROCARBON POLLUTED SOIL ON THE BIOMASS AND PROTEIN CONTENT OF COWPEA AND MAIZE SEEDLINGS
অনুযায়ী: Achuba, F. I.
প্রকাশিত: (2018)
অনুযায়ী: Achuba, F. I.
প্রকাশিত: (2018)
COMPARATIVE STUDY OF PHOSPHORYLASE ACTIVITY AS AN INDEX OF THE NUTRITIVE VALUE OF SOME IMPROVED CULTIVARS OF MAIZE (ZEA MAYS L.)
অনুযায়ী: OGUNLADE, YINKA
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: OGUNLADE, YINKA
প্রকাশিত: (2020)
Effect of maize stover ensiled with varying levels of sugar cane as additive on the performance of West African dwarf (Wad) goats
অনুযায়ী: Ogunwale, Stephen Oluwamayokun
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Ogunwale, Stephen Oluwamayokun
প্রকাশিত: (2019)
Effects of Phosphorus and Zinc on Maize and Cowpea grown on Alfisols in Sourthern Nigeria
অনুযায়ী: OSINAME, O.A.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: OSINAME, O.A.
প্রকাশিত: (2020)
Effect of different sources and proportions of biochar on soil carbon sequestration rates and yield of maize (zea mays L.)
অনুযায়ী: Ilesanmi, Abiola Omolewa
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Ilesanmi, Abiola Omolewa
প্রকাশিত: (2019)
The effect of liming on crop yield, uptake of added nitrogen and some soil chemical properties
অনুযায়ী: Akinsola, Olufemi Augustine
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Akinsola, Olufemi Augustine
প্রকাশিত: (2023)
Growth response and yield of celosia argentea linn. to different levels of maize residues as soil amendments in a pot culture.
অনুযায়ী: Adekanmbi, Adebisi Esther
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Adekanmbi, Adebisi Esther
প্রকাশিত: (2019)
A NOTE ON THE EFFECT OF SEED SIZE ON THE GROWTH OF TWO VAIETIES OF MAIZE
অনুযায়ী: ADELANA, B. O.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ADELANA, B. O.
প্রকাশিত: (2020)
OPTIMUM SAMPLE SIZE FOR MAIZE SEEDLING EVALUATION
অনুযায়ী: AJAYI, S. A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: AJAYI, S. A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
Efficiency of Germination and Vigour Tests in Predicting Field Performance of Different Genotypes of Maize (Zea Mays L.)
অনুযায়ী: Olosunde, Akinloye Adam
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Olosunde, Akinloye Adam
প্রকাশিত: (2015)
EFFECTS OF NITROGEN AND STAND DENSITY ON GRAIN YIELD PERFORMANCE OF HYBRID MAIZE (ZEA MAYS L.) IN A SOUTHWEST LOCATION
অনুযায়ী: ALOFE, C. O., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ALOFE, C. O., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
SOWING-DATE STUDIES ON MAIZE (ZEA MAYS L.) UNDER RAINFOREST CONDITIONS: EFFECTS OF SOWING DATE ON THE VEGETATIVE AND FLOWERING STAGES.
অনুযায়ী: Abasi , S. A. A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Abasi , S. A. A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
Estimating Kernel Weight in Maize
অনুযায়ী: FAKOREDE , M. A. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: FAKOREDE , M. A. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)