Evaluation of the Nutritive Value of the African Giant Land Snail, Archachatina (Calachatina).
In order to assess the nutritive value of the African giant land Snail (Archachatina marginata), a comparison between its meat and some conventional sources of animal protein - beef, broiler meat, mutton, pork, goat meat and two types of fish (Tilapia macrocephala and Clarias lazera) was made. The p...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Дипломын ажил |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Obafemi Awolowo University
2014
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2545 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!