The effect of Slaughter Weight on Organ and By-product Weights of Pigs

The effect of slaughter weight on organ and by-product weights in pigs was determined by slaughtering 101 pigs at six slaughter weights ranging from 22 to 97kg. Slaughter weight had a highly significant influence on the weight of all organs and by-products such as liver, spleen, kidney, heart, hair,...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sonaiya, E. B.
פורמט: Article
שפה:אנגלית
יצא לאור: Faculty of Agriculture, University of Ife 2015
נושאים:
גישה מקוונת:http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2592
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!