Antioxidant Activities and Food Value of Five Underutilized Green Leafy Vegetables in South Western Nigeria

Antioxidant Activities and Food Value of Five Underutilized Green Leafy Vegetables in South Western Nigeria

Objectives: To determine the food value and antioxidant activities of five underutilized leafy vegetables namely: Bidens pilosa L.-Beggar's ticks/ Cobbler's peg; Celosia trigna L.- Woolflower; Crassocephalum crepidioides (Benth) S. Moore – Fireweed/redflower ragleaf; Launaea taracifolia (L...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Oloyede, F. M, Oloyede, F. A, Obuotor, E. M, Ibironke, S. I.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Nigerian Journal of Nutritional Sciences 2014
Những chủ đề:	Food value Leafy vegetables Antioxidant activity Western Nigeria
Truy cập trực tuyến:	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3321
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

ECONOMIC ANALYSIS OF ARTISANAL FISHERIES VALUE CHAIN IN EPE LAGOON, LAGOS STATE, NIGERIA
Bằng: ABASILIM , C. F., et al.
Được phát hành: (2020)

SOIL AMENDMENT BY HILUM ORIENTATION EFFECTS ON LEAF YIELD OF FLUTED PUMPKIN (Telfairia occidentalis Hook F.)
Bằng: Mbah, E. U., et al.
Được phát hành: (2019)

ANTIOXIDANT AND ANTIFUNGAL EFFECT OF FRESH GINGER (Zingiber officinale) ON THE SHELF-LIFE OF SMOKED CATFISH
Bằng: ABUBAKAR, M. I., et al.
Được phát hành: (2020)

Synthesis charactrization, in vitro antimicrobial and antioxidant activites of chalcone derivatives of 4-hydroxyacetophenone
Bằng: Kelani, Monsuru Temitope
Được phát hành: (2019)

Comparative Foliar Anatomical And Morphological Studies of Nephrolepis Biserrata (Swartz) Scott And N. Undulata ( Swartz) J.SM. in Nigeria
Bằng: Oloyede, F. A., et al.
Được phát hành: (2014)

In vitro antisickling and antioxidant studies on selected medicinal plants
Bằng: Ayoade, Opeyemi Ayokunmi
Được phát hành: (2019)

Anticholinesterase,antioxidant and cognitive enhancing properties of essential oils from black pepper(pipernigrum,) and calabash nutmeg(monodoramyristica)(gaertn).) dunal)
Bằng: Olawuni, Idowu Julius
Được phát hành: (2019)

INVESTIGATIONS INTO THE ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY POTENTIALS OF THE ETHANOLIC EXTRACT OF CITRUS SINENSIS, LINN (SWEET ORANGE) STEM-BARK.
Bằng: TOYIN, ASAOLU FUNKE
Được phát hành: (2023)

In vitro antioxidant activity and gas chromatographymass spectrometry analysis of solvent extracts of Kigelia africana stem bark
Bằng: Obafemi, C.A., et al.
Được phát hành: (2018)

Evaluation of the Nutritive Value of the African Giant Land Snail, Archachatina (Calachatina).
Bằng: Imevbore, Emmanuel Abayomi
Được phát hành: (2014)

ANTIOXIDANT POTENTIAL OF WATERMELON JUICE AND ASCORBIC ACID IN THE MANAGEMENT OF HEAT-INDUCED OXIDATIVE STRESS IN LAYER CHICKENS
Được phát hành: (2021)

Evaluation of the effect of non-enzymic antioxidant and trace element status in diabetes mellitus patients in Ile-Ife,Osun State,Nigeria
Bằng: Fagbohun, Oladapo Fisoye
Được phát hành: (2023)

Evaluation of the effect of non-enzymic antioxidant and trace element status in diabetes mellitus patients in Ile-Ife, Osun state, Nigeria.
Bằng: Fagbohun, Oladapo Fisoye
Được phát hành: (2020)

The cost and Consequences o Regionalisation in Western Nigeria
Bằng: Bello, Tope Azeez
Được phát hành: (2020)

Forage Yield and Nutritive Value Assessments in Some Accessions of Panicum Maximum Jacq.
Bằng: Adedeji, O., et al.
Được phát hành: (2014)

Human capital disclosure and maximisation of shareholders’ value in selected listed manufacturing companies in Nigeria
Bằng: Olayiwola, John Ayobamibo
Được phát hành: (2019)

Resource use productivity and efficiency in maize production in farm settlements of western Nigeria
Bằng: ADESIMI, A. A.
Được phát hành: (2020)

Value Congruence,Emotional,Labour and Workplace Deviance among Secondary School. Teachers in OYO State.
Bằng: Boladale, Toluwalope Hawau
Được phát hành: (2023)

Mineral Nutrient Flow from an Inselberg in South-Western Nigeria
Bằng: Isichei, Augustine O., et al.
Được phát hành: (2014)

Financial reporting quality and share values of quoted non-financial firms in Nigeria.
Bằng: Lawal, Quadri Adebayo
Được phát hành: (2023)

NEXUS BETWEEN INTERNAL VALUE CHAIN FINANCE AND COCOA PRODUCTION IN SOUTHWESTERN NIGERIA: IMPETUS TO AGRICULTURAL PRODUCTIVITY AND SUSTAINABILITY
Bằng: I, Ogunjimi S, et al.
Được phát hành: (2017)

TRAINING FOR RELEVANCE IN AGRICULTURE: A CRITICAL APPRAISAL OF THE SUB-DEGREE TRAINING PROGRAMME IN THE FORMER WESTERN STATE OF NIGERIA.
Bằng: AKINBODE, I. ADEPETU, et al.
Được phát hành: (2020)

The native administration Police forces of Western Nigeria, 1905-1951
Bằng: Rotimi, Emmanuel Olukemi
Được phát hành: (2023)

A REVIEW OF TRADITIONAL AUTHORITY AND ITS IMPACT ON THE ACCEPTANCE OF AGRICULTURAL INNOVATION IN WESTERN NIGERIA
Bằng: ALAO, J. ADE.
Được phát hành: (2020)

EFFECT OF TRAINING ON KNOWLEDGE OF EXTENSION PERSONNEL IN SELECTED AGRICULTURAL VALUE CHAINS IN OGUN STATE, NIGERIA
Bằng: OLAOYE, O.J., et al.
Được phát hành: (2023)

Development of Predictive model for survival of Paediatric HIV/AID Patients in South Western Nigeria using Data Mining Techniques.
Bằng: Agbelusi, Olutola
Được phát hành: (2023)

Problems of Desecularizing Nigeria's Political Order
Bằng: Opeloye, M. O.
Được phát hành: (2014)

ECONOMIC ANALYSIS OF CASSAVA PROCESSING IN YEWA SOUTH LOCAL GOVERNMENT AREA OF OGUN STATE, NIGERIA
Bằng: Obayelu, A. E., et al.
Được phát hành: (2018)

The institutionalization of western music culture in Nigeria and the search for national identity
Bằng: Vidal, A Olatunji
Được phát hành: (2019)

Philosophical and Religious Interpretations of Theism within the Yoruba Context
Bằng: Olorunfemi, Joseph Oluwasegun
Được phát hành: (2015)

Afiwe Akoonu Ajemo-Eko-Iwa-Omoluwabi ni Awujo Yoruba ati Hausa Bi O Se Han Ninu Orin Orlando Owoh ati Dan Maraya Jos (A Comparative Study of the Ethical Values of the Yoruba and Hausa as Reflected in the Songs Of Orlando Owoh and Dan Maraya Jos).
Bằng: Adesokan, Sunday Lawrence
Được phát hành: (2015)

Taxonomical Studies of Selected Ornamental Plants
Bằng: Oloyede, F. M., et al.
Được phát hành: (2014)

Effect of selected supplemental feed additives on production performance and liver histology of laying chickens fed mouldy diets
Bằng: Salami, Tolulope Khadijat
Được phát hành: (2019)

Fluid Discrimination of Poststack Britght Spot unsing Amplitude Variation with Offset(AVO) analysis and Model-Based Iversion In Abasi Field.Onshore Western Niger Delta,Nigeria.
Bằng: Mfon, King Saviour
Được phát hành: (2019)

Chemical Composition of a Tropical Fern Ceratoptelus Cornlita (Parkeriaceae, Pteridophyta) in Nigeria
Bằng: Oloyede, F. A., et al.
Được phát hành: (2014)

The POLITICS of green transformations
Bằng: edited by SCOONES, Ian, Leach Melissa and Newell Peter
Được phát hành: (2015)

Assessment of Management Scheduling on project Success in the Building Construction Industry in Southwestern Nigeria.
Bằng: Asenuga, Babatunde Samson
Được phát hành: (2023)

Green Chemistry :environmentally benign reations
Bằng: AHLUWALIA, V. K.
Được phát hành: (2006)

A Critique of the Challenge of Skepticism to Empirical Knowledge
Bằng: Omotosho, Ibrahim Fatai
Được phát hành: (2015)

Work-hardening and recovery studies of pure aluminium
Bằng: Ojediran, Surajudeen Oluwafemi
Được phát hành: (2023)