A biochemist's adventure into the processing and preservation of foods
46p
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Other |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Obafemi Awolowo University Press
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ir.oauife.edu.ng/handle/123456789/4170 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
A Biochemist's Adventure into the Processing and Preservation of Foods
Bằng: Ogunsua, A.O.
Được phát hành: (2012)
Bằng: Ogunsua, A.O.
Được phát hành: (2012)
RESOURCE-USE EFFICIENCY IN CASSAVA PROCESSING IN OYO NORTH AREA OF OYO STATE, NIGERIA
Bằng: AYANWALE, ADEOLU B.
Được phát hành: (2020)
Bằng: AYANWALE, ADEOLU B.
Được phát hành: (2020)
Theory of a mechanical method of peeling cassava tubers with knives
Bằng: Adetan, D.A., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: Adetan, D.A., et al.
Được phát hành: (2023)
The Science Behind the Stories: The Adventure of a Museum Geologist
Bằng: Ige, Olugbenga Akinlolu
Được phát hành: (2018)
Bằng: Ige, Olugbenga Akinlolu
Được phát hành: (2018)
ECONOMICS OF CASSAVA PRODUCTION AND PROCESSING
Bằng: ALIMI , J. T., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: ALIMI , J. T., et al.
Được phát hành: (2020)
EFFECT OF PROCESSING METHODS ON CONSUMERS’ ACCEPTABILITY OF VITAMIN A BIOFORTIFIED CASSAVA GRANULATED FOOD PRODUCT (GARI)
Bằng: ALABI, D. L.
Được phát hành: (2021)
Bằng: ALABI, D. L.
Được phát hành: (2021)
WOMEN’S INVOLVEMENT IN CASSAVA PROCESSING IN IJEBU ODE LOCAL GOVERNMENT AREA, OGUN STATE, NIGERIA.
Bằng: IBITUNDE , I. O.,, et al.
Được phát hành: (2021)
Bằng: IBITUNDE , I. O.,, et al.
Được phát hành: (2021)
ECONOMIC ANALYSIS OF CASSAVA PROCESSING IN YEWA SOUTH LOCAL GOVERNMENT AREA OF OGUN STATE, NIGERIA
Bằng: Obayelu, A. E., et al.
Được phát hành: (2018)
Bằng: Obayelu, A. E., et al.
Được phát hành: (2018)
Food safety and hygiene practices of food vendors on Obafemi Awolowo University Campus, Ile Ife, Nigeria
Bằng: Omotayo, Sunday Kolawole
Được phát hành: (2019)
Bằng: Omotayo, Sunday Kolawole
Được phát hành: (2019)
The Metabolism of Dhurrin in Sorghum Seedlings 1: Distribution, Biosynthetic Site and Function
Bằng: Adewusi, S. R. A.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Adewusi, S. R. A.
Được phát hành: (2015)
Voyage of Global Discovery Via The Food Engineering Pathway
Bằng: Omobuwajo, Taiwo Olusegun
Được phát hành: (2018)
Bằng: Omobuwajo, Taiwo Olusegun
Được phát hành: (2018)
Food, women and technology: that we may eat and be satisfied
Bằng: Taiwo, Kehinde
Được phát hành: (2019)
Bằng: Taiwo, Kehinde
Được phát hành: (2019)
A study of probiotic potentials of lactic acid bacteria isolated from fermenting cassava
Bằng: Orike, Emmanuel Lucky
Được phát hành: (2019)
Bằng: Orike, Emmanuel Lucky
Được phát hành: (2019)
The Effect of Feeding Cassava Root Meal on the Performance, Carcass Characteristics, Serum and Urinary Thiocyanate Concentration of Fryer Rabbits
Bằng: Eshiett, N. O., et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Eshiett, N. O., et al.
Được phát hành: (2015)
Andragogical transmission: The secret of national food surplus
Bằng: Jibowo, A.Adegboyega
Được phát hành: (2019)
Bằng: Jibowo, A.Adegboyega
Được phát hành: (2019)
Assessment of cassava peel and locust bean pod as soil organic amendments and their effects on the growth and yield of amaranthus hybridus (linn.)
Bằng: Babalola, Ayoola Olakanmi
Được phát hành: (2019)
Bằng: Babalola, Ayoola Olakanmi
Được phát hành: (2019)
Citric Acid Production from Cassava Hydrolysates and Molasses Using Aspergillus Niger
Bằng: Alao, Mofoluwake Moronfade
Được phát hành: (2015)
Bằng: Alao, Mofoluwake Moronfade
Được phát hành: (2015)
ASSESSMENT OF FADAMA BENEFICIARIES’ ATTITUDE TO UPTAKE OF CASSAVA PRODUCTION TECHNOLOGIES IN OSUN STATE, NIGERIA
Bằng: ADELEKE, A., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: ADELEKE, A., et al.
Được phát hành: (2023)
Soil and Nigerian food security
Bằng: Adepetu, J. A.
Được phát hành: (2019)
Bằng: Adepetu, J. A.
Được phát hành: (2019)
New old foods
Bằng: Adewusi, Steve R.A .
Được phát hành: (2019)
Bằng: Adewusi, Steve R.A .
Được phát hành: (2019)
Waste Recycling in the Food Chain
Bằng: Omole, T. A.
Được phát hành: (2013)
Bằng: Omole, T. A.
Được phát hành: (2013)
PRODUCTION EFFICIENCY OF IMPROVED AND NON-IMPROVED CASSAVA VARIETIES IN SOUTH-SOUTH, NIGERIA
Bằng: ISONGUYO, R.G., et al.
Được phát hành: (2021)
Bằng: ISONGUYO, R.G., et al.
Được phát hành: (2021)
COMPARATIVE STUDY OF PHOSPHORYLASE ACTIVITY AS AN INDEX OF THE NUTRITIVE VALUE OF SOME IMPROVED CULTIVARS OF MAIZE (ZEA MAYS L.)
Bằng: OGUNLADE, YINKA
Được phát hành: (2020)
Bằng: OGUNLADE, YINKA
Được phát hành: (2020)
Influence of two contrasting cassava (manihot esculenta crantz) canopies on weed control and cassava yield
Bằng: Ola, Oluwaseun Temitope
Được phát hành: (2019)
Bằng: Ola, Oluwaseun Temitope
Được phát hành: (2019)
DOES THE WESTERNISATION OF DIET AFFECT FOOD SECURITY IN NIGERIA? EVIDENCE FROM FAST FOOD AND STREET FOOD CONSUMPTION IN THE DUTSE METROPOLIS, JIGAWA STATE
Bằng: AHUNGWA, G. T, et al.
Được phát hành: (2022)
Bằng: AHUNGWA, G. T, et al.
Được phát hành: (2022)
Andragogical Transmission: the Secret of National Food Surplus
Bằng: Adegboyega Jibowo, A.
Được phát hành: (2013)
Bằng: Adegboyega Jibowo, A.
Được phát hành: (2013)
Suitability assessment of soils of Okemesi Association for Maize, Rice and Cassava Production using parametric and GIS-based methods
Bằng: Faturoti, Olubunmi Mary
Được phát hành: (2019)
Bằng: Faturoti, Olubunmi Mary
Được phát hành: (2019)
Quality Nutrients: The Embedded Glory, Vitality and Gold in Food Crops
Bằng: Omueti, Olusola Deborah
Được phát hành: (2018)
Bằng: Omueti, Olusola Deborah
Được phát hành: (2018)
DETERMINANTS OF ADOPTION OF IMPROVED CASSAVA VARIETIES AMONG FARMING HOUSEHOLDS IN OGUN STATE, NIGERIA
Bằng: ADEKOYA, O. A., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: ADEKOYA, O. A., et al.
Được phát hành: (2020)
Development of an okra slicing device.
Bằng: Owolarafe, O.K, et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: Owolarafe, O.K, et al.
Được phát hành: (2020)
Introduction to Food Science and Engineering
Bằng: Technology, Food Science and Engineering
Được phát hành: (2019)
Bằng: Technology, Food Science and Engineering
Được phát hành: (2019)
RECOGNITION SITES OF RESTRICTION ENDONUCLEASES ON THE GENOMIC DNA OF TWO STARCH BRANCHING ENZYMES FROM CASSAVA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)
Bằng: O., JELILI T., et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: O., JELILI T., et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: AKINOLA , A. O., et al.
Được phát hành: (2020)
Nutrient Characterization of Cassava Plant Meal and Effects of Feed Additives on its Utilization by Broiler Chickens at Starter and Finisher Phases
Bằng: Tinuala, Jacob Akintunde
Được phát hành: (2015)
Bằng: Tinuala, Jacob Akintunde
Được phát hành: (2015)
DETERMINATION OF SHELF LIFE AND VITAMIN C CONTENT OF HOME MADE TOMATO PASTE
Bằng: OLUMAKAIYE , M. F., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: OLUMAKAIYE , M. F., et al.
Được phát hành: (2020)
SOIL MICROORGANISMS, WASTES AND NATIONAL FOOD SECURITY
Bằng: Olayinka, A.
Được phát hành: (2018)
Bằng: Olayinka, A.
Được phát hành: (2018)
Studies on Some Aspects of Oil and Protein Content of Conophor Nut (Tetracarpidium Conophorum)
Bằng: Gbadamosi, Saka Olasunkanmi
Được phát hành: (2015)
Bằng: Gbadamosi, Saka Olasunkanmi
Được phát hành: (2015)
EVALUATION OF THE NUTRITIVE VALUE OF WHOLE CASSAVA PLANT MEAL (WCPM) AS A REPLACEMENT FOR MAIZE IN COCKEREL CHICKS DIETS IN THE HUMID TROPICS
Bằng: Matanmi, O., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: Matanmi, O., et al.
Được phát hành: (2020)
SURVEY OF PLANT-PARASITIC NEMATODES ASSOCIATED WITH CASSAVA IN OSUN STATE, NIGERIA
Bằng: SANGOYOMI, T. E., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: SANGOYOMI, T. E., et al.
Được phát hành: (2020)
Modification and Performance Evaluation of a Horizontal Rotary Pulverizer-Sifter for Pressed cassava Cake in the production of Cassava Flour
Bằng: OKE, Oluseyi Olaolu
Được phát hành: (2023)
Bằng: OKE, Oluseyi Olaolu
Được phát hành: (2023)