Studies on the Functional and Biochemical Properties of Kariya Seed Defatted Flour and Storage Stability Studies of its Oil.

xix,165 P

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fawale, Samson Olumide
Format: Abschlussarbeit
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Obafemi Awolowo University 2023
Schlagworte:
Online-Zugang:https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5320
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