Effect of Maize Fermentation on some Physico-Chemical Properties of 'Ógi'

92P

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Beckley, Olufela
Format: Thèse
Langue:anglais
Publié: Obafemi Awolowo University 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5442
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!