The effect of slaughter weight on organ and by-product weights of pigs

The effect of slaughter weight on organ and by-product weights in pigs was determined by slaughtering 101 pigs at six slaughter weights ranging from 22 to 97 kg. Slaughter weight had a highly significant influence on the weight of all organs and by-products such as liver, spleen, kidney, heart, hair...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: SONAIYA, E. B.
التنسيق: Online
اللغة:الإنجليزية
منشور في: The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria. 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/296
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!