Desorption Isotherms for plantain at several temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 400 , 500 , 600 and 700C over a range of relative humidity from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Ripe plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Online |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria.
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/326 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|