Desorption Isotherms for plantain at several temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 400 , 500 , 600 and 700C over a range of relative humidity from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Ripe plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Online |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria.
2020
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/326 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|