Desorption Isotherms for plantain at several temperatures
Moisture equilibrium data for desorption of water from ripe and unripe plantain were obtained at 400 , 500 , 600 and 700C over a range of relative humidity from 10 to 90 percent, using a static gravimetric method. Ripe plantain exhibited higher equilibrium moisture content (EMC) than unripe plantain...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Online |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria.
2020
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/326 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|