DETERMINATION OF SHELF LIFE AND VITAMIN C CONTENT OF HOME MADE TOMATO PASTE

DETERMINATION OF SHELF LIFE AND VITAMIN C CONTENT OF HOME MADE TOMATO PASTE

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	OLUMAKAIYE , M. F., OGUNKAYODE, L. O.
Aineistotyyppi:	Online
Kieli:	englanti
Julkaistu:	The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria. 2020
Aiheet:	Tomato, Tomato paste, Preservation, Shelf life, Vitamin C.
Linkit:	https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/348
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Physicochemical Properties of Four Tomato Cultivars Grown in Nigeria
Tekijä: Adedeji, Olubukola, et al.
Julkaistu: (2014)

Seasonal Variation in the Incidence of Yeast Rotters of Tomato Fruit in Soil and on various Parts of Tomato
Tekijä: Onesirosan, P. T.
Julkaistu: (2015)

ANTIOXIDANT AND ANTIFUNGAL EFFECT OF FRESH GINGER (Zingiber officinale) ON THE SHELF-LIFE OF SMOKED CATFISH
Tekijä: ABUBAKAR, M. I., et al.
Julkaistu: (2020)

Evaluation of Local Packaging Materials for Efficient Handling of an Easily Bruisable Horticultural Produce (Tomato).
Tekijä: Eniaiyeju, Damilola Emmanuel
Julkaistu: (2014)

ECONOMIES OF SIZE OF THE MARKETING OF TOMATOES IN A HIGHLY POPULATED NIGERIAN TOWN.
Tekijä: OLUFOKUNBI, BANWO, et al.
Julkaistu: (2020)

Post-harvest Rots of Tomato Fruits
Tekijä: Fakorede, Adekunle
Julkaistu: (2014)

SEASONAL VARIATION IN THE INCIDENCE OF YEAST ROTTERS OF TOMATO FRUIT IN SOIL AND ON VARIOUS PARTS OF TOMATO
Tekijä: ONESIROSAN, P. T.
Julkaistu: (2020)

ACTIVITIES OF OXIDATIVE ENZYMES OF BOTH HEALTHY AND FUNGI-INFECTED CASSAVA ROOTS
Tekijä: SALAMI, ABIODUN OLUSOLA, et al.
Julkaistu: (2020)

EFFECT OF AGE AT TRANSPLANTING ON YIELD AND SOME YIELD COMPONENTS IN TOMATO, LYCOPERSICON ESCULENTUM, MILL
Tekijä: FATUNLA, TUNDE, et al.
Julkaistu: (2020)

SOIL POTASSIUM AND SODIUM, PHYSIOLOGICAL RESPONSES AND YIELDS OF TOMATO AS AFFECTED BY POTASSIUM FELDSPAR IN SOIL CULTURE
Tekijä: IDOWU, M. K., et al.
Julkaistu: (2020)

VITAMIN E REQUIREMENT OF STARTING BROILER CHICKENS IN NIGERIA
Tekijä: OGUNMODEDE, B. K.
Julkaistu: (2020)

Comparative Study of the Biochemical Properties of the Fruits of Wild (Lycopersicon pimpinellifolium Jusl. (Mill.)) and the Cultivated (L. esculentum Mill.) Tomato Cultivars in Nigeria
Tekijä: Adedeji, O., et al.
Julkaistu: (2014)

Evaluation of Bacilus Thuringiensis Berliner and Baculovirus Heliothis as microbial control agents of Heliothis Armigera (Hubner) and Spodoptera Littoralis (Boisduval) on tomata.
Tekijä: Lutwama, Julian Julius
Julkaistu: (2023)

EFFECT OF SOIL AMENDMENTS WITH BIO-FUMIGANT CROPS AND ANIMAL MANURE ON GROWTH AND YIELD OF TOMATOES INFECTED WITH FUSARIUM WILT
Tekijä: HARUNA, S.G.
Julkaistu: (2023)

EFFECT OF PROCESSING METHODS ON CONSUMERS’ ACCEPTABILITY OF VITAMIN A BIOFORTIFIED CASSAVA GRANULATED FOOD PRODUCT (GARI)
Tekijä: ALABI, D. L.
Julkaistu: (2021)

TOXICITY OF SOME PLANT EXTRACTS FOR MELOIDOGYNE INCOGNITA
Tekijä: AMOSU, J. O.
Julkaistu: (2020)

Studies on morpholigical and anatomical characters indicating C3 and C4 photosynthetic metabolism in the genus Boerhavia L.in Nigeria
Tekijä: Ajao, Abdulwakeel Ayokun-nun
Julkaistu: (2019)

Tekijä: OLAYLNKA, AKINYOMI
Julkaistu: (2020)

In vitro and in vivo antibacterial effect of African star apple (chrysophyllum albidum linn.) extracts on bacterial wilt of tomato
Tekijä: Lawani, Yetunde Olamiposi
Julkaistu: (2019)

A study of the effect of water stress on the yield, physico-chemical characteristics and nutrient up take of solanum lycopersicum L.
Tekijä: Akinrimisi, Oluwaseyi Motunrayo
Julkaistu: (2019)

Title to land in Nigeria: past and present
Tekijä: Oretuyi, Solomon Akinboye
Julkaistu: (2019)

Development of an okra slicing device.
Tekijä: Owolarafe, O.K, et al.
Julkaistu: (2020)

DEGRADATION OF 14C-DDT IN A SANDY LOAM AS FFECTED BY TEMPERATURE IN THE LABORATORY
Tekijä: OLAYINKA, A., et al.
Julkaistu: (2020)

ACCEPTABILITY, PERCEIVED BENEFITS AND CONSTRAINTS OF HOME-MADE PLANTAIN WINE (AGADAGIDI)
Tekijä: ALABI, D. L., et al.
Julkaistu: (2024)

The effect of prolonged feeding of Stylosanthes guyanensis meal on laying performance, egg quality and hatchability
Tekijä: ONWUDIKE , O.C., et al.
Julkaistu: (2020)

Evaluation of the effect of non-enzymic antioxidant and trace element status in diabetes mellitus patients in Ile-Ife, Osun state, Nigeria.
Tekijä: Fagbohun, Oladapo Fisoye
Julkaistu: (2020)

Introduction to Research Method
Tekijä: Foreign Languages
Julkaistu: (2019)

A biochemist's adventure into the processing and preservation of foods
Tekijä: Ogunsua, A.O.
Julkaistu: (2019)

Introduction to Inorganic Chemistry
Tekijä: Department of Chemistry
Julkaistu: (2024)

Images of the past
Tekijä: Price, T. Douglas Feinman, Gary M.
Julkaistu: (2020)

The problem with the past
Tekijä: Adediran, A.A.
Julkaistu: (2019)

Praising the dead that are already dead
Tekijä: Adelusola, K.A.
Julkaistu: (2019)

Influence of Land Use on Carbon Sequestration and Carbon Dioxide Emission under a Humid Agroecosystem
Tekijä: Araloyin, Babatunde
Julkaistu: (2015)

Movement is life; life is movement
Tekijä: Akinyoola, Akinyele Lawrence
Julkaistu: (2019)

Residents' quality of life in Seme border settlements, Nigeria
Tekijä: Oluwadare, Deborah Bunmi
Julkaistu: (2019)

EFFECTS OF POULTRY MANURE, CORN STRAW AND SAWDUST ON PLANT GROWTH AND SOIL CHEMICAL PROPERTIES.
Tekijä: OLAYINKA, AKINYEMI
Julkaistu: (2020)

MRI made easy (for beginners)
Tekijä: CHAVHAN, Govind B.
Julkaistu: (2013)

An Assessment of Quality of Life of Stroke Survivors in Selected Hospitals in Osun State
Tekijä: Aikomo, Atilola Omowumi
Julkaistu: (2015)

Quality of life of women in climacteric transition in Delta State
Tekijä: Oyibocha, Elizabeth Oghoteru
Julkaistu: (2019)

Gbedu as a Musical Genre in the Palace of the Oba of Lagos
Tekijä: Atundaolu, Olatunbosun Samuel
Julkaistu: (2015)