PROXIMATE COMPOSITION AND NUTRIENT ANALYSIS OF SIX SELECTED LEAF VEGETABLES OF SOUTHWEST NIGERIA

The Proximate and nutrient composition of six selected underexplored leaf vegetables, Basella alba L., Crassocephalum crepidoides (Benth) S. Moore, C. biafrae (Oliv. and Heim) S. Moore, Lactuca taraxacifolia Shum ex Homemann, Solanum nigrum L. and Celosia trigyna were studied. The crude protein (CP)...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: ADEBOOYE, O. C.
বিন্যাস: Online
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria. 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/518
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!