NUTRITIONAL EVALUATION AND CONSUMER ACCEPTABILITY OF BISCUITS MADE FROM BLENDS OF ORANGE SWEET POTATO (OSP) PUREE AND WHEAT FLOUR
The potential of biofortified Orange Sweet Potato (OSP) has been successfully evaluated in the search of interventions to reduce the burden of Vitamin A deficiencies. Production of biscuits with inclusion of OSP, particularly its puree, to improve pro-vitamin A intake (through its high β-c...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Online |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria.
2021
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/595 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
NUTRITIONAL AND ANTI-OXIDANT QUALITY OF PAP FLOUR PREPARED WITH DIFFERENT MIXES OF ORANGE FLESHED SWEET POTATO, MAIZE, AND SORGHUM.
অনুযায়ী: OJELEYE, A. E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
অনুযায়ী: OJELEYE, A. E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
INTRODUCTION OF NET TUNNEL IN THE PRODUCTION OF ORANGE FLESHED SWEET POTATO SEED (VINES) IN OYUN LOCAL GOVERNMENT OF KWARA STATE.
অনুযায়ী: SALAWU, I.A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: SALAWU, I.A., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
Profit efficiency of sweet potato production in Kwara State, Nigeria
অনুযায়ী: Okeke, Amaka Patience
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Okeke, Amaka Patience
প্রকাশিত: (2019)
Studies on cowpea varietal resistance to the cowpea flower and pod borer, Maruca Testulalis (Geyer) (Lepidoptera: Pyralidae)
অনুযায়ী: Echendu, Thank-God Nnamdi
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Echendu, Thank-God Nnamdi
প্রকাশিত: (2023)
EVALUATION OF YIELD AND NUTRITIONAL COMPONENTS OF SOME HYBRIDS AND PARENTAL GENOTYPES OF SWEET POTATO (Ipomoea batata L.)
অনুযায়ী: AFOLABI, M. S., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: AFOLABI, M. S., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
INVESTIGATIONS INTO THE ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY POTENTIALS OF THE ETHANOLIC EXTRACT OF CITRUS SINENSIS, LINN (SWEET ORANGE) STEM-BARK.
অনুযায়ী: TOYIN, ASAOLU FUNKE
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: TOYIN, ASAOLU FUNKE
প্রকাশিত: (2023)
ACCEPTABILITY, PERCEIVED BENEFITS AND CONSTRAINTS OF HOME-MADE PLANTAIN WINE (AGADAGIDI)
অনুযায়ী: ALABI, D. L., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)
অনুযায়ী: ALABI, D. L., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)
Work-Hardening and Recovery Studies of Pure Aluminium.
অনুযায়ী: Ojediran, Surajudeen Oluwafemi
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Ojediran, Surajudeen Oluwafemi
প্রকাশিত: (2014)
Work-hardening and recovery studies of pure aluminium
অনুযায়ী: Ojediran, Surajudeen Oluwafemi
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Ojediran, Surajudeen Oluwafemi
প্রকাশিত: (2023)
Extrusion Characteristics of Cereal and Legume Flours.
অনুযায়ী: Akinjayeju, Oluwole
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Akinjayeju, Oluwole
প্রকাশিত: (2014)
Strength and water absorption characteristics of bamboo leaf ash blended cement concrete
অনুযায়ী: Oni, Yetunde Olapeju
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Oni, Yetunde Olapeju
প্রকাশিত: (2019)
COMPATIVE EFFECTS OF INDUCED WATER STRESS ON NUTRIENT UPTAKE AND WATER-SOLUBLE CARBOHYDRTAES ACCUMULATION IN SUGAR BEET AND WHEAT
অনুযায়ী: ABAYOMI, Y. A.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ABAYOMI, Y. A.
প্রকাশিত: (2020)
ECONOMICS OF YAM FLOUR MARKETING IN IBADAN METROPOLIS OF OYO STATE, NIGERIA
অনুযায়ী: ASHAOLU , O. F., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ASHAOLU , O. F., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
EFFECT OF CHEMICAL RELEASE BEHAVIOUR OF DUST FORMULATIONS OF TECNAZENE ON POTATO SPROUT SUPPRESSION
অনুযায়ী: OLADIMEJI, M. O.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: OLADIMEJI, M. O.
প্রকাশিত: (2020)
Purification and characterization of cellulase from aegerita webberi isolated from decaying orange fruits
অনুযায়ী: Okodugha, Ese Louisa
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Okodugha, Ese Louisa
প্রকাশিত: (2019)
A REVIEW OF TRADITIONAL AUTHORITY AND ITS IMPACT ON THE ACCEPTANCE OF AGRICULTURAL INNOVATION IN WESTERN NIGERIA
অনুযায়ী: ALAO, J. ADE.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: ALAO, J. ADE.
প্রকাশিত: (2020)
Seismic Facies Analysis and Hydrocarbon potential Evaluation of parts of Orange basin,Offshore south Africa
অনুযায়ী: Abegunrin, Ayobami
প্রকাশিত: (2019)
অনুযায়ী: Abegunrin, Ayobami
প্রকাশিত: (2019)
ASSESSMENT OF THE NUTRITIONAL QUALITY OF BAMBARA GROUNDNUT CONDIMENT (BGNC) AND CONSUMER ACCEPTABILITY OF BGNC IN OKRO SOUP
অনুযায়ী: OLANIPEKUN, O.T., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: OLANIPEKUN, O.T., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)
Studies on the Functional and Biochemical Properties of Kariya Seed Defatted Flour and Storage Stability Studies of its Oil.
অনুযায়ী: Fawale, Samson Olumide
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Fawale, Samson Olumide
প্রকাশিত: (2023)
EFFECT OF PROCESSING METHODS ON CONSUMERS’ ACCEPTABILITY OF VITAMIN A BIOFORTIFIED CASSAVA GRANULATED FOOD PRODUCT (GARI)
অনুযায়ী: ALABI, D. L.
প্রকাশিত: (2021)
অনুযায়ী: ALABI, D. L.
প্রকাশিত: (2021)
MRI made easy (for beginners)
অনুযায়ী: CHAVHAN, Govind B.
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: CHAVHAN, Govind B.
প্রকাশিত: (2013)
Modification and Performance Evaluation of a Horizontal Rotary Pulverizer-Sifter for Pressed cassava Cake in the production of Cassava Flour
অনুযায়ী: OKE, Oluseyi Olaolu
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: OKE, Oluseyi Olaolu
প্রকাশিত: (2023)
Modification and Performance Evaluation of a Horizontal Rotary Pulverizer-Sifter for Pressed cassava Cake in the production of Cassava Flour
অনুযায়ী: OKE, Oluseyi Olaolu
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: OKE, Oluseyi Olaolu
প্রকাশিত: (2023)
Clinical microbiology made ridiculously simple
অনুযায়ী: GLADWIN Mark Bill Trattler
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: GLADWIN Mark Bill Trattler
প্রকাশিত: (2009)
Studies on the Feeding value of Agro-Industrial By-Products for Livestock: 1. Consumer acceptance of Beef from Cattle fed Cocoa-pod diets.
অনুযায়ী: SMITH, O. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: SMITH, O. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
Studies on the Feeding Value of Agro-Industrial By-Products for Livestock: 1. Consumer Acceptance of Beef from Cattle Fed Cocoa-pod Diets
অনুযায়ী: Smith, O. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Smith, O. B., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
Theatre management in higher educational institutions in Nigeria: A case study of the University of Ibadan, Ife and Lagos theatres
অনুযায়ী: Akomolafe, G. O
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Akomolafe, G. O
প্রকাশিত: (2020)
DETERMINATION OF SHELF LIFE AND VITAMIN C CONTENT OF HOME MADE TOMATO PASTE
অনুযায়ী: OLUMAKAIYE , M. F., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: OLUMAKAIYE , M. F., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)
NUTRITIVE VALUE AND MICROBIAL LOAD OF SOME LOCALLY-MADE SINKING FISH FEEDS IN NIGERIA
অনুযায়ী: ALUTA , U. P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
অনুযায়ী: ALUTA , U. P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)
Cambridge international As and A level mathematics pure mathematics1
অনুযায়ী: NEILL, Hugh
প্রকাশিত: (2017)
অনুযায়ী: NEILL, Hugh
প্রকাশিত: (2017)
Teaching language online : guide for designing, developing, and delivering online, blended, and flipped language courses
অনুযায়ী: RUSSELL, Victoria Murphy-Judy, Kathryn
প্রকাশিত: (2021)
অনুযায়ী: RUSSELL, Victoria Murphy-Judy, Kathryn
প্রকাশিত: (2021)
Cambridge international AS and A level mathematics pure mathematics 2 & 3: coursebook
অনুযায়ী: NEILL, Hugh
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: NEILL, Hugh
প্রকাশিত: (2016)