ANTI-MICROBIAL EFFECTS OF DRIED FERMENTED PAWPAW (Carica papaya) SEEDS UNDER DIFFERENT REFRIGERATED STORAGE ON MEAT FROM BROILER CHICKEN.

Poor handling and safety of meat products in most developing countries of the world, occasioned by increase in poultry meat consumption necessitated the use of unconventional feed ingredients with potent pharmaceutical materials in lowering the microbial loads of meat products, hence, the use of fer...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: AKINDURO , V.O., ASANIYAN , E. K., OSUNKEYE, O. J., AJILORE, A.V.
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria. 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/646
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!