ACCEPTABILITY, PERCEIVED BENEFITS AND CONSTRAINTS OF HOME-MADE PLANTAIN WINE (AGADAGIDI)
Despite the nutritional advantages of indigenous wine from overripe plantain (agadagidi), like many other indigenous foods, it has suffered neglect and gradual extinction resulting in consumers’ preference for imported and industrial drinks. This study aimed at promoting home-made production of plan...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Online |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
The Faculty of Agriculture Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria.
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ija.oauife.edu.ng/index.php/ija/article/view/785 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Studies on the fermentation of plantain wine
Bằng: Adedeji, Abel Adebayo
Được phát hành: (2023)
Bằng: Adedeji, Abel Adebayo
Được phát hành: (2023)
WILLINGNESS TO PARTICIPATE IN CATFISH PROCESSING AMONG STUDENTS OF FEDERAL COLLEGE OF ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION, IBADAN, OYO STATE, NIGERIA
Bằng: OYEDOKUN, M. O., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: OYEDOKUN, M. O., et al.
Được phát hành: (2023)
BANANA AND PLANTAIN PRODUCTION IN SOUTHWEST NIGERIA
Bằng: AKINYEMIJU, O. A., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: AKINYEMIJU, O. A., et al.
Được phát hành: (2020)
The effect of dietary protein and palm oil on performance, age, and weight at puberty of indigenous pigs in Nigeria
Bằng: ILORI , J. O.
Được phát hành: (2020)
Bằng: ILORI , J. O.
Được phát hành: (2020)
Problems Associated With Visual Perception of Colours on Poster Design: A Model For Effecting Change
Bằng: Adeyanju, 'Lade Joel
Được phát hành: (2014)
Bằng: Adeyanju, 'Lade Joel
Được phát hành: (2014)
An Examination of Code-Switching among Itsekiri-English Bilinguals.
Bằng: Adokpaye, Thelma
Được phát hành: (2014)
Bằng: Adokpaye, Thelma
Được phát hành: (2014)
DETERMINATION OF SHELF LIFE AND VITAMIN C CONTENT OF HOME MADE TOMATO PASTE
Bằng: OLUMAKAIYE , M. F., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: OLUMAKAIYE , M. F., et al.
Được phát hành: (2020)
FERTILITY CAPABILITY CLASSIFICATION OF SOILS OF OGBESE RIVER FLOODPLAIN, SOUTHWEST NIGERIA
Bằng: Fasusi, O. M., et al.
Được phát hành: (2019)
Bằng: Fasusi, O. M., et al.
Được phát hành: (2019)
Enlightenment and Attitudes of the Nigerian Elite on the Roles of Languages in Nigeria
Bằng: Adegbite, Wale
Được phát hành: (2014)
Bằng: Adegbite, Wale
Được phát hành: (2014)
EFFECT OF HUMAN RESOURCE MANAGEMENT FUNCTIONS ON EMPLOYEES’ JOB STRESS IN OGUN OSUN RIVER BASIN DEVELOPMENT AUTHORITY ABEOKUTA, OGUN STATE, NIGERIA
Bằng: ADEOGUN, S.O, et al.
Được phát hành: (2022)
Bằng: ADEOGUN, S.O, et al.
Được phát hành: (2022)
UNIVERSITY AGRICULTURAL STUDENTS’ INVOLVEMENT IN AGRIBUSINESS IN OSUN STATE, NIGERIA: PERCEPTIONAL ANALYSIS
Bằng: ADELOYE, K. A., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: ADELOYE, K. A., et al.
Được phát hành: (2023)
A comparative study of blood symbolism in the indigenous religion and Christianity among Moba people of Ekiti state
Bằng: Owolabi, Alabi Oyeleke
Được phát hành: (2019)
Bằng: Owolabi, Alabi Oyeleke
Được phát hành: (2019)
FACTORS INFLUENCING FRUIT CONSUMPTION AMONG UNDERGRADUATES IN OBAFEMI AWOLOWO UNIVERSITY, ILE-IFE, OSUN STATE, NIGERIA
Bằng: Fadeiye, E. O., et al.
Được phát hành: (2019)
Bằng: Fadeiye, E. O., et al.
Được phát hành: (2019)
ANALYSIS OF HOUSEHOLD CONSUMPTION OF CHICKEN IN IDO LOCAL GOVERNMENT AREA, OYO STATE
Bằng: Sanusi, M M, et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: Sanusi, M M, et al.
Được phát hành: (2017)
AN ASSESSMENT OF ANIMAL PROTEIN CONSUMPTION PATTERNS AMONG RURAL DWELLERS IN OSUN STATE, NIGERIA
Bằng: Adekunmi, A O, et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: Adekunmi, A O, et al.
Được phát hành: (2017)
NUTRITIONAL EVALUATION AND CONSUMER ACCEPTABILITY OF BISCUITS MADE FROM BLENDS OF ORANGE SWEET POTATO (OSP) PUREE AND WHEAT FLOUR
Bằng: SAMUEL , F. O., et al.
Được phát hành: (2021)
Bằng: SAMUEL , F. O., et al.
Được phát hành: (2021)
The underrated friendly hazards of man
Bằng: Fawole, J . O
Được phát hành: (2019)
Bằng: Fawole, J . O
Được phát hành: (2019)
Population and quality of life
Bằng: Ebigbola, J.A
Được phát hành: (2019)
Bằng: Ebigbola, J.A
Được phát hành: (2019)
AN ECONOMETRIC INVESTIGATION OF THE CONSUMPTION THEORY IN A DEVELOPING COUNTRY
Bằng: LADIPO , O.O, et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: LADIPO , O.O, et al.
Được phát hành: (2020)
NUTRIENT, ANTINUTRIENT AND SENSORY EVALUATION OF CORCHORUS OLITORIUS FRUIT
Bằng: SAMUEL , F. O., et al.
Được phát hành: (2020)
Bằng: SAMUEL , F. O., et al.
Được phát hành: (2020)
Requirement of the Nigerian Indigenous Fowl for Protein and Amino Acids
Bằng: Oluyemi, J. A., et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Oluyemi, J. A., et al.
Được phát hành: (2015)
A comparative study of ancestor worship in Yoruba indigenous religion and sainthood in the Roman Catholic church
Bằng: Adeosun, Deborah Ibukunoluwa
Được phát hành: (2019)
Bằng: Adeosun, Deborah Ibukunoluwa
Được phát hành: (2019)
IMPACT OF CLIMATE CHANGE PERCEPTIONS ON THE LIVELIHOOD OF SHEEP AND GOAT FARMERS IN OSUN STATE, NIGERIA
Bằng: Abegunde, T O, et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: Abegunde, T O, et al.
Được phát hành: (2017)
CONSUMER PREFERENCE ON DEMAND FOR LOCAL, IMPORTED FROZEN AND FRESHLY SLAUGHTERED CHICKEN MEAT IN IFE/IJESA SENATORIAL DISTRICT OF OSUN STATE
Bằng: ADEDIRE, A.O., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: ADEDIRE, A.O., et al.
Được phát hành: (2023)
MRI made easy (for beginners)
Bằng: CHAVHAN, Govind B.
Được phát hành: (2013)
Bằng: CHAVHAN, Govind B.
Được phát hành: (2013)
PUBLIC PERCEPTION AND WILLINGNESS TO PAY FOR URBAN VEGETATION RESTORATION AND MANAGEMENT IN ABEOKUTA, OGUN STATE
Bằng: Shittu, A. M., et al.
Được phát hành: (2018)
Bằng: Shittu, A. M., et al.
Được phát hành: (2018)
A multi-perspective view of the effects of a pipeline explosion in Nigeria
Bằng: Makinde, E. O., et al.
Được phát hành: (2023)
Bằng: Makinde, E. O., et al.
Được phát hành: (2023)
Foreign direct investment (FDI), economic growth and CO2 (Carbon Dioxide) emissions in Nigeria (1971-2013)
Bằng: Ogunjumo, Rotimi Ayoade
Được phát hành: (2023)
Bằng: Ogunjumo, Rotimi Ayoade
Được phát hành: (2023)
PROFIT EFFICIENCY IN PRODUCTION OF SOME SELECTED UNDERUTILISED INDIGENOUS VEGETABLES IN SOUTH WEST NIGERIA FROM GENDER PERSPECTIVE
Bằng: TANIMONURE, V. A.
Được phát hành: (2022)
Bằng: TANIMONURE, V. A.
Được phát hành: (2022)
ASSESSMENT OF ASTHMA FRIENDLINESS OF SECONDARY SCHOOLS OSUN STATE
Bằng: DADA, ATINUKE OLUWATOYOSI
Được phát hành: (2023)
Bằng: DADA, ATINUKE OLUWATOYOSI
Được phát hành: (2023)
PRODUCTION AND CONSUMPTION OF UNDERUTILISED INDIGENOUS VEGETABLES (UIVs) AMONG MEN AND WOMEN FARMERS: EVIDENCE FROM SOUTHWEST NIGERIA
Bằng: admin, et al.
Được phát hành: (2017)
Bằng: admin, et al.
Được phát hành: (2017)
ADAPTATION OF ROBOTIC MILKING OF DAIRY COWS IN NIGERIA: CONSTRAINTS AND PROSPECTS
Bằng: OGUNSINA , B. S.
Được phát hành: (2020)
Bằng: OGUNSINA , B. S.
Được phát hành: (2020)
Clinical microbiology made ridiculously simple
Bằng: GLADWIN Mark Bill Trattler
Được phát hành: (2009)
Bằng: GLADWIN Mark Bill Trattler
Được phát hành: (2009)
EFFECT OF PROCESSING METHODS ON CONSUMERS’ ACCEPTABILITY OF VITAMIN A BIOFORTIFIED CASSAVA GRANULATED FOOD PRODUCT (GARI)
Bằng: ALABI, D. L.
Được phát hành: (2021)
Bằng: ALABI, D. L.
Được phát hành: (2021)
Religious Humanism among the Yoruba of Nigeria
Bằng: Opeloye, Muhib O.
Được phát hành: (2014)
Bằng: Opeloye, Muhib O.
Được phát hành: (2014)
Utilisation of Medicinal Plants and Its Implications for Conservation in Omo Biosphere Reserve, Nigeria
Bằng: Obioh, Gloria I. B. (nee G. U. Ahuama), et al.
Được phát hành: (2014)
Bằng: Obioh, Gloria I. B. (nee G. U. Ahuama), et al.
Được phát hành: (2014)
Determinants of Adoption of improved technological packages among underutilised indigenous vegetables farmers in south west Nigeria
Bằng: Orka, Alice Torkwase
Được phát hành: (2023)
Bằng: Orka, Alice Torkwase
Được phát hành: (2023)
INDIGENOUS KNOWLEDGE IN LIVESTOCK MANAGEMENT IN AFRICA: A SHORT REVIEW
Bằng: OSENI, S.O.
Được phát hành: (2020)
Bằng: OSENI, S.O.
Được phát hành: (2020)
Desorption Isotherms for plantain at several temperatures
Bằng: AJIBOLA, O. O.
Được phát hành: (2020)
Bằng: AJIBOLA, O. O.
Được phát hành: (2020)
Desorption Isotherms for Plantain at Several Temperatures
Bằng: Ajibola, O. O.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Ajibola, O. O.
Được phát hành: (2015)