Studies on Production of a Tempeh-like Meat Analogue from Soybean(Glycine max),Bambara Groundnut(Vgna Subterranae and Lima Bean(Phaseolus lunatus).

xvi,158 Pages

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Adanlwo, Oladipo Olawale
Formáid: Tráchtas
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Obafemi Awolowo University. 2023
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5626
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!