Studies on Production of a Tempeh-like Meat Analogue from Soybean(Glycine max),Bambara Groundnut(Vgna Subterranae and Lima Bean(Phaseolus lunatus).

xvi,158 Pages

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Adanlwo, Oladipo Olawale
Formaat: Thesis
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Obafemi Awolowo University. 2023
Onderwerpen:
Online toegang:https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5626
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!