Studies on Production of a Tempeh-like Meat Analogue from Soybean(Glycine max),Bambara Groundnut(Vgna Subterranae and Lima Bean(Phaseolus lunatus).

xvi,158 Pages

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Adanlwo, Oladipo Olawale
Materiálatiipa: Oahppočájánas
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Obafemi Awolowo University. 2023
Fáttát:
Liŋkkat:https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5626
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa