Studies on Production of a Tempeh-like Meat Analogue from Soybean(Glycine max),Bambara Groundnut(Vgna Subterranae and Lima Bean(Phaseolus lunatus).
xvi,158 Pages
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Lärdomsprov |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Obafemi Awolowo University.
2023
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://ir.oauife.edu.ng/123456789/5626 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!